نظام التغذية السائلة الذي أحدث ثورة في صناعة الخنازير: مغير قواعد اللعبة لمزارع الخنازير

تأثيرالتغذية السائلة على البذار:
مثل جميع الحيوانات ، تحتاج الخنازير إلى الوصول المستمر إلى مياه الشرب النظيفة. تحتوي علف الخنازير الجافة عادةً على 15٪ رطوبة فقط ، وهي غير كافية لتلبية متطلبات تناول الماء لبذار المرضعات ، خاصة خلال فترة الرضاعة. يمكن أن يؤدي عدم كفاية التغذية واستهلاك الماء إلى انخفاض إنتاج الحليب ، وانخفاض كبير في حالة الجسم ، وإطالة فترة الفطام حتى الشبق ، وفي نهاية المطاف ، زيادة معدل الإعدام بين الخنازير. تكمن كفاءة التغذية السائلة في قدرتها على توفير كل من التغذية والماء للبذار المرضعات ، وبالتالي زيادة تناول المادة الجافة وتحسين الإنتاجية.
تخلق التغذية السائلة ، خاصة أثناء الحمل ، شعورًا بالشبع في المعدة بسبب حجم العلف الأكبر. إنه يعزز هدوء البذار الحامل ، في حين أن الخلط المنتظم للأعلاف السائلة يعزز الاستساغة ويحسن كفاءة تحويل العلف.

تأثير التغذية السائلة على الخنازير المبكرة بعد الفطام:
بعد الفطام ، تعاني الخنازير الصغيرة من الإجهاد أثناء انتقالها من تناول حليب الأم إلى التغذية الصلبة بدون سوائل. لم يتم تطوير نظامهم الهضمي بشكل كامل ، مما يجعلهم عرضة لتحديات مثل انخفاض الشهية وفقدان الوزن والإسهال. يؤدي هذا التغيير المفاجئ في النظام الغذائي ، في كل من المذاق والقوام ، إلى فترة تعديل للخنازير الصغيرة. وبالتالي ، قد لا يصل استهلاكهم من العلف إلى مستويات الذروة ، مما يؤدي إلى انخفاض معدلات النمو بشكل طفيف. يعتبر الانتقال المُدار بشكل جيد من التغذية المرضعة إلى التغذية الصلبة أمرًا بالغ الأهمية للنمو اللاحق للخنازير.
تُعرف التغذية السائلة على نطاق واسع بأنها طريقة فعالة لتقليل إجهاد ما بعد الفطام. تعمل أنظمة التغذية السائلة المتوفرة في السوق على تعزيز الكفاءة العامة لمزارع الخنازير ، وتلبية الاحتياجات الغذائية ومتطلبات الأداء للخنازير الصغيرة بعد الفطام. هذا يقلل من تثبيط النمو بعد الفطام ، وفي النهاية يقلل التكاليف ويزيد الدخل. يمكن تفسير أسباب ذلك من الجانبين التاليين.



تأثير التغذية السائلة على تسمين الخنازير:
تقليديا ، اتبع أسلافنا العادات الغذائية للحيوانات من خلال إطعامها علف الخنازير الطبيعي مثل العشب والخضروات. بالنظر إلى أن 1/2 إلى 2/3 من وزن جسم الخنزير هو ماء ، فإن توفير إمدادات المياه الكافية أمر حيوي لصحتهم ونموهم. هذا هو أحد الأسباب التي تجعلنا نشجع التغذية السائلة. بالإضافة إلى ذلك ، يعمل العلف السائل على تحسين هضم العناصر الغذائية للحيوانات. بالمقارنة مع العلف الجاف ، فإن العلف السائل له حجم جزيئات أصغر ، مما يزيد من مساحة السطح المعرضة للإنزيمات الهاضمة ، وبالتالي يعزز نشاط الإنزيم في مكونات العلف. يغير العلف السائل أيضًا التركيب الفيزيائي والكيميائي والبيولوجي للنظام الغذائي ، ويلعب دورًا حيويًا في صحة الحيوان وإنتاجيته. بالمقارنة مع أنظمة التغذية الجافة ، تعمل أنظمة التغذية السائلة على تسريع الوصول إلى وزن الذبح في خنازير التسمين.
خلال مرحلة التسمين ، تتيح أنظمة التغذية السائلة الاستفادة من مكونات الأعلاف الوفيرة غير التقليدية والفعالة من حيث التكلفة مثل الأحماض الأمينية السائلة والإنزيمات والمنتجات الثانوية من صناعة الأغذية (على سبيل المثال ، معالجة النشا والمنتجات الثانوية لمصنع الجعة ، منتجات معالجة البطاطس الثانوية). مع تحسن هضم الخنازير للمادة الجافة ، تنخفض انبعاثات النيتروجين والفوسفور في البيئة ، مما يعالج مخاوف التلوث البيئي. من حيث كفاءة التغذية ، تزيد التغذية السائلة من تناول العلف

الفوائد البيئية للتغذية السائلة:
لا تقدم أنظمة التغذية السائلة مزايا من حيث صحة الحيوان والإنتاجية فحسب ، بل تساهم أيضًا في الاستدامة البيئية. مع التركيز العالمي على الحد من التأثير البيئي للإنتاج الحيواني ، برزت التغذية السائلة كحل واعد.
باستخدام العلف السائل ، يمكن للمزارعين تحسين استخدام مكونات العلف ، وتقليل الفاقد وتقليل الأثر البيئي المرتبط بتربية الخنازير. تتيح أنظمة التغذية السائلة التحكم الدقيق في تكوين المغذيات ، مما يسمح للمزارعين بتوفير أنظمة غذائية متوازنة تلبي المتطلبات الغذائية للخنازير مع تقليل العناصر الغذائية الزائدة ، مثل النيتروجين والفوسفور ، في نفايات الحيوانات. هذا يساعد على التخفيف من التلوث البيئي الناجم عن جريان المغذيات المفرط في المسطحات المائية ويساهم في تحسين إدارة المغذيات في المزارع.

علاوة على ذلك ، تسهل أنظمة التغذية السائلة استخدام مكونات العلف البديلة ، بما في ذلك المنتجات الثانوية من صناعة الأغذية ، والتي من شأنها أن تذهب سدى. من خلال استخدام هذه المكونات ، يمكن لمربي الخنازير تقليل الاعتماد على مصادر العلف التقليدية ، مثل مسحوق فول الصويا والذرة ، والتي لها تأثيرات بيئية كبيرة مرتبطة بإنتاجها ونقلها.

التحديات والاعتبارات:
بينما تقدم أنظمة التغذية السائلة فوائد عديدة ، من المهم مراعاة بعض التحديات والعوامل قبل تنفيذها في مزارع الخنازير:
أ. الاستثمار الأولي: يتطلب اعتماد نظام التغذية السائلة استثمارًا أوليًا في البنية التحتية والمعدات. يحتاج المزارعون إلى تركيب خزانات التغذية ، والمضخات ، وخطوط الأنابيب ، وأجهزة الخلط ، الأمر الذي قد يتطلب موارد مالية.

ب. المعرفة الفنية: تتطلب الإدارة والتشغيل السليمين لأنظمة التغذية السائلة مستوى معينًا من المعرفة والخبرة الفنية. يحتاج المزارعون إلى فهم مبادئ التغذية السائلة ، بما في ذلك صياغة العلف وخلطه وتوزيعه ، لضمان أفضل النتائج.

ج. الصيانة والتنظيف: تعتبر الصيانة الدورية والتنظيف لمعدات التغذية السائلة ضرورية لمنع الانسداد والتلوث والعطل. يجب على المزارعين تطوير بروتوكولات التنظيف والتأكد من صيانة المعدات بشكل جيد لتجنب أي آثار سلبية على صحة الخنازير وأدائها.

د. المراقبة الفردية للحيوانات: على عكس التغذية الجافة ، حيث يمكن لكل خنزير الوصول إلى حصته من العلف ، تتطلب أنظمة التغذية السائلة مراقبة مناسبة لمقدار الخنازير الفردية. قد يتطلب ذلك جهودًا إضافية من حيث المراقبة وجمع البيانات لضمان حصول كل خنزير على العناصر الغذائية المطلوبة.

خاتمة:
ينطوي اعتماد أنظمة التغذية السائلة في صناعة الخنازير على إمكانات كبيرة لتحسين صحة الحيوان والإنتاجية والاستدامة البيئية. يوفر العلف السائل مزايا للبذار ، والخنازير بعد الفطام ، وتسمين الخنازير ، وتوفير التغذية المتوازنة ، وتحسين كفاءة تحويل العلف ، وتقليل الإجهاد بعد الفطام. بالإضافة إلى ذلك ، تساهم أنظمة التغذية السائلة في إدارة أفضل للمغذيات ، وتقليل التلوث البيئي ، وتسمح باستخدام مكونات العلف البديلة.

بينما توجد تحديات ، فإن فوائد التغذية السائلة تجعلها تغير قواعد اللعبة لمزارع الخنازير. مع استمرار تطور الصناعة ، من الأهمية بمكان لمربي الخنازير استكشاف وتنفيذ أنظمة التغذية السائلة لتعزيز عملياتهم ، وتحسين رفاهية الحيوانات ، والمساهمة في مستقبل أكثر استدامة لصناعة الخنازير.