آفاق تجارة اللحوم العالمية: البرازيل توسع مكاسبها التصديرية ، وتظهر الفرص في أسواق آسيا

تستمر تجارة اللحوم العالمية في إظهار آفاق واعدة ، وفقًا لتقرير وزارة الزراعة الأمريكية للثروة الحيوانية والدواجن لشهر يوليو: الأسواق العالمية والتجارة. يستكشف هذا المقال رؤى التقرير حول توقعات تجارة اللحوم ، مع التركيز بشكل خاص على مكاسب البرازيل المتزايدة من الصادرات والفرص الناشئة في أسواق آسيا. بالإضافة إلى ذلك ، نتعمق في إنتاج لحم الخنزير العالمي والعوامل التي تؤثر على الهوامش على مستوى الصناعة.

مكاسب الصادرات البرازيلية:
حققت البرازيل مكاسب ملحوظة في تصدير لحوم البقر ولحم الخنزير والدجاج. ويكشف التقرير أن صادرات لحوم الأبقار البرازيلية قد تم تعديلها بالزيادة بنسبة 1٪ لتصل إلى 3.1 مليون طن. وتعزى هذه الزيادة إلى زيادة الإنتاج والطلب القوي من الصين. دعمت أسعار لحوم البقر المنخفضة ، مدفوعة بانخفاض أسعار الماشية مقارنة بالمنافسين مثل أوروغواي والأرجنتين ، شحنات البرازيل إلى أسواق جنوب شرق آسيا وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط.

في حالة صادرات لحوم الدجاج ، شهدت البرازيل مراجعة بنسبة 2٪ لتصل إلى 4.8 مليون طن. وقد ساهمت شحنات الشركات إلى آسيا والشرق الأوسط والأسواق النامية الأصغر في هذا النمو. يسلط التقرير الضوء على أن البرازيل لا تزال خالية من أنفلونزا الطيور شديدة العدوى (HPAI) في العمليات التجارية ، مما يمنحها ميزة تنافسية على المنافسين الرئيسيين الذين يواجهون قيودًا.

شهدت صادرات البرازيل من لحم الخنزير تنقيحًا كبيرًا بنسبة 8٪ ، وبلغ مجموعها 1.5 مليون طن. كانت الصادرات القوية إلى أسواق آسيا المختلفة ، ولا سيما الصين وهونغ كونغ ، القوة الدافعة وراء هذا النمو. بالإضافة إلى ذلك ، من المتوقع أن يؤدي انخفاض أسعار الأعلاف في البرازيل إلى تحفيز الإنتاج وتعزيز القدرة التنافسية السعرية في السوق.

انخفاض إمدادات وفرص لحم الخنزير في الاتحاد الأوروبي في أسواق آسيا:
يحدد التقرير انخفاض إمدادات لحم الخنزير في الاتحاد الأوروبي (EU) كفرصة للدول الأخرى ، مثل الولايات المتحدة والبرازيل ، لاكتساب حصة سوقية في أسواق آسيا. تقدم كوريا الجنوبية والفلبين ، على وجه الخصوص ، آفاق واعدة لزيادة الصادرات. كما استفاد الطلب القوي من الصين من كبار مصدري لحوم الخنازير في جميع أنحاء العالم.

إنتاج لحم الخنزير العالمي:
ويشير التقرير إلى أن الإنتاج العالمي من لحوم الخنازير لعام 2023 ظل دون تغيير فعليًا عن التوقعات السابقة والبالغ 114.8 مليون طن. في حين زادت الصين وكندا والبرازيل من توقعاتها للإنتاج ، عوضت الانخفاضات في الاتحاد الأوروبي واليابان والفلبين والمكسيك هذه المكاسب. تساهم عوامل مثل زيادة الذبح في الصين واللوائح البيئية التي تؤثر على إنتاج الاتحاد الأوروبي في هذه الاتجاهات.

يلقي تقرير الثروة الحيوانية والدواجن الصادر عن وزارة الزراعة الأمريكية لشهر يوليو / تموز: الأسواق العالمية والتجارة الضوء على توقعات تجارة اللحوم العالمية ، حيث أظهرت البرازيل مكاسب تصدير مذهلة عبر لحوم البقر ولحم الخنزير ولحوم الدجاج. تظهر الفرص في أسواق آسيا بسبب انخفاض إمدادات لحم الخنزير في الاتحاد الأوروبي. يعد فهم هذه الاتجاهات أمرًا ضروريًا للاعبين في الصناعة للاستفادة من الفرص الناشئة واتخاذ قرارات مستنيرة. ابق على اطلاع بأحدث رؤى السوق للتنقل في المشهد الديناميكي لتجارة اللحوم العالمية بفعالية.